Анчоусним заправка
Знадобиться
8 філе анчоусів1 ч л часнику, розчавленого
8 ст л оливкової олії
2 ст л білого винного оцту
сік 1/2 лимона
Як готувати
Прекрасна заправка з сільновираженним вкусом- прекрасний соус для сиру, запечених баклажанів, артишоків, риби або хрусткого зеленого салату.1. Збити всі інгредієнти в блендері до однорідності.
2. Якщо заправка занадто солона, додайте лимонного соку, по чайній ложці, поки смак не буде правильним.