Кулінарні рецепти » Салати » Салатні заправки » Заправка ягідний вінегрет

Заправка ягідний вінегрет

Знадобиться

На 4 порції:

3 ст л оливкової олії

3 ст л соняшникової олії

2 ст л червоного або білого винного оцту

Ягоди на вибір:

3 великих полуниці, дрібно порезнаних

75 г малини, розчавленої

близько 4 ст л червоної смородини, розчавленої виделкою

4-5 ст л чорниці, розчавленої або порізаної

Як готувати

Зелений листовий салат з порізаними волоськими горіхами або насінням (гарбузовим або соняшниковим) виглядає приголомшливо зі свіжим ягідним вінегретом.

1. Струсити всі масла і оцет в банку з оцтом. Приправити сіллю, якщо хочете, і прецем. Потім додати ягоди. Струсити перед використанням.

Зберігається в щільно закривається контейнері в холодильнику до 3х днів.

Дивіться також

Як робити заправку "Вінегрет"

Мистецтво заправляти салат