Крем фреш

Фото - Фото - КРЕМ ФРЕШ

Знадобиться

200 г вершків 30% або 38%

2 столової ложки кефіру

Як готувати

Вилити вершки і кефір в банку, розмішати, закрити кришкою і дати постояти при кімнатній температурі 12-24 години - до повного загустіння. Потім поставити в холодильник на 6 годин і вуаля! у вас крем фреш.