Гарячі бутерброди з яйцем в бутербродниці
Знадобиться
На 2 шт:2 шматки квадратного м'якого білого хліба
соняшникова олія
2 яйця
Як готувати
Якщо ви любите приготований білок і рідкий жовток - це не бутерброд, а насолоду.1. Розігріти Бутербродниці і змастити соняшниковою олією.
2. Змастити хліб з одного боку соняшниковою олією. Розбити яйця в дві чашки.
3. Покласти шматок хліба в Бутербродниці маслом вниз і натиснути ложкою в поглиблення, щоб трохи притиснути хліб вниз. Розділити жовтки по заглибинах, збити виделкою білок, акуратно розділити його по заглибинах. Чи не наливайте занадто багато, інакше яйце протече. Накрити другим шматком хліба, але не впритул.
4. Накрити кришкою, не притискаючи, і залишити на 2 хвилини. Потім, коли білок схопиться, можна щільно закрити ще на 3 хвилини. Бутерброд буде золотистим зовні, білок затвердіє, а жовток залишиться рідким.
