Суп молочний з "геркулесом"
Знадобиться
Крупа "геркулес" 25 г, молоко 200 г, вода 200 в, масло вершкове Б г, розчин солі 5 мЯк готувати
Крупу "геркулес" вимити, замочити за 2 години до варіння в холодній воді, варити в тій же воді при слабкому кипінні протягом 30-40 хвилин.Потім додати підігріте молоко, розмішати, влити розчин солі, кип'ятити ще протягом 2-3 хвилин.
У тарілку з супом покласти шматочок вершкового масла.
