Кулінарні рецепти » Супи » Борщі » Борщ з консервованою квасолею і салом

Борщ з консервованою квасолею і салом

Фото - Фото - БОРЩ З консервованої квасолі І САЛОМ

Знадобиться

Квасоля консервована - 50 г, буряк - 100 г, капуста свіжа - 50 г або квашена - 40 г, картопля - 60 г, морква - 20 г, цибуля ріпчаста - 20 г, корінь петрушки - 10 г, томат-пюре - 15 г , сало свиняче пряжене - 10 г, сметана - 15 г, цукор - 5 г, оцет 3% -ний - 5 г, часник - 2 г, перець чорний мелений, сіль, зелень кропу.

Як готувати

Капусту нарізати шашками, картопля - кубиками, коріння і буряк - соломкою і варити борщ звичайним способом. За 10 хвилин до закінчення варіння покласти в борщ консервовану квасолю і заправити часником, розтертим з сіллю.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Борщ по-хмельницьки

177 73298

Борщ селянський

213 73301

Борщ український зелений

111 73308