Сункапур (грибний суп)

Фото - Фото - СУНКАПУР (ГРИБНИЙ СУП)

Знадобиться

гриби

картоель

лук

рис

Як готувати

Сушені гриби промити, замочити на 3-4 години, в цій же воді відварити. Бульйон процідити, гриби нарізати, покласти в бульйон. Додати нарізану картоплю, дрібно нарізану і обсмажену цибулю, промитий рис, посолити, варити до готовності рису.