Печиво з кунжутом
Знадобиться
На 36 шт:90 г м'якого вершкового масла
140 г цукру
1 ч. Ложка ванільною есенції
1/4 ч. Ложки розпушувача 1яйцо
75 г плюс 2 ст. ложки борошна
4 ч. Ложки підсмажених білих насіння кунжуту
4 ч. Ложки підсмажених чорних насіння кунжуту (якщо не знайдете, використовуйте тільки білі)
Як готувати
1. Нагрійте духовку до 180 ° С. Змастіть жиром деко великий. У великій мисці електричним міксером на середній швидкості збийте перші 5 інгредієнтів. Додайте яйця і гарненько збийте. Додайте борошно і перемішайте тісто дерев'яною ложкою.2. Покладіть половину тесту в маленьку миску. Додасте підсмажені білі насіння кунжуту. Чорні насіння кунжуту додайте в тісто, що залишилося у великій мисці. Вилийте тісто ложкою на деко. Печіть печиво хвилин 8, поки у нього не зарум'яняться.
3. Вийміть деко з духовки і залиште на ньому печиво на 30 секунд для охолодження. Перекладіть печиво лопаткою на решітку і залиште до повного охолодження. Повторіть те ж саме з рештою тестом. Зберігайте печиво в ємності з щільно закривається кришкою.
