Пиріг з листкового тіста з помідорами
Знадобиться
На 4 порції:400 г листкового тіста
6-8 помідорів, порізаних на тонкі кружальця
4 ст л соусу песто
2 ст л сиру маскапоне
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Розкачати тісто, покласти на деко зробити надріз ножем, не доходячи 1 см до краю. Проколоти тісто виделкою в декількох місцях скрізь, крім 'полів' і запікати 15-20 хвилин до золотистого кольору. Злегка притиснути в середині.2. Намазати всередині песто, викласти ложкою маскапоне, потім покласти помідори зверху. Приправити. Запікати 10 хвилин, поки помідори не будуть готові, а маскапоне не розтане.
