Полосочки з горіхами і геркулесом
Знадобиться
На 16 смужок:100 мл соняшникової олії
25 г коричневого цукру
100 г світлої патоки
250 г геркулесу
25 г соняшникового насіння
50 г суміші горіхів
25 г гарбузового насіння
1 ст л підсмажених кунжутного насіння
Як готувати
Ці корисні і смачні до чаю полосочки з горіхами, насінням і геркулесом багаті вітаміном Е. Він найчастіше зустрічається в геркулесі, коричневому рисі або макаронних виробах, горіхах, насінні і рослинних маслах (особливо в соняшниковій олії і маслах з інших насіннячок).1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змастити маслом невисоку форму зі стороною 20 см і прокласти пергаментом.
2. Покласти масло, цукор, патоку в каструлю і підігріти на повільному вогні, поки цукор не розтане. Додати інші інгредієнти і перемішати. Перекласти у форму і розрівняти зверху. Запікати 15-28 хвилин.
3. Дати охолонути у формі 10 хвилин, потім накреслити на поверхні 16 смужок. Дати повністю охолонути у формі. Коли повністю охолоне, зняти пергамент і порізати на смужки. Зберігати в щільно закривається контейнері, щоб вони залишилися свіжими.
На замітку
Що таке патока
