Кекс на маргарині

Фото - Фото - Кекс на маргарині

Знадобиться

борошно - 2 склянки

цукор - 1 склянка

родзинки - 1 стакан

маргарин - 1 пачка

яйце - 4 шт.

розпушувач - 1 уп.

ванільний цукор - 1 уп.

Як готувати

1. Натріть маргарин на тертці і змішайте його з цукром. Додайте розпушувач і ванільний цукор, а також яйця. Збивайте міксером, до розчинення цукру.

2. Продовжуйте збивати і додавайте поступово борошно, а потім і родзинки. Вилийте тісто у форму і випікайте в духовці при 170 ° С 1 годину. Але краще періодично перевіряйте готовність дерев'яною зубочисткою.

3. Кекс на маргарині готовий!