Кекси з фініками і горіхами пекан
Знадобиться
На 12 шт:250 гр борошна
100 гр цукрової пудри
200 гр фініків, очищених і дрібно порізаних
50 гр горіхів пекан, порізаних
125 мл олії
3 великих яйця
3 ст л ванільного сиропу
100 мл теплої води
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С.2. Змішати борошно, цукрову пудру, фініки і горіхи.
3. Окремо збити масло з яйцями і сиропом, потім додати його в суміш з борошном і цукром.
4. Злегка розвести тісто теплою водою і розділити між 12 формочками. Запікати в розігрітій духовці 20 хв до золотистого кольору. Охолодити на решітці.
