Вареники з сиром та родзинками

Фото - Фото - ВАРЕНИКИ з сиром та родзинками

Знадобиться

Тісто для вареників.

Для фаршу

500 г сиру,

1 яйце,

3 ст. ложки родзинок,

2 ст. ложки цукру,

сіль за смаком.

Як готувати

Ізюм промити, ошпарити окропом, обсушити і змішати з сиром, додати сіль, цукор, яйце і ретельно вимішати. Сфабрикувати вареники, відварити і подавати зі сметаною.