Чайне желе з ромом
Знадобиться
2 склянки міцного чаю (на 2 склянки води 6 м чаю),3 ст. ложки цукру,
3 ст. ложки рому,
лимонний сік,
20 р желатину.
Як готувати
Побачила цей рецепт в книзі під назвою "солодкі страви" (Книга стара, але прігoділась), я спробувала разом з друзями і нам сподобалося.До гарячого чаю додати цукор, лимонний сік і набряклий желатин. Коли желатин розчиниться, дати чаю охолонути, додати ром, все влити в маленькі мисочки і дати загуснути. Прикрасити збитими вершками і желе з молока або сметани, нарізаними шматочками.
