Піца з мисливськими ковбасками
Знадобиться
дріжджове тісто - 700 гмисливські ковбаски - 10 шт.
печериці - 15 шт.
червоний болгарський перець - 1 шт.
сир - 170 г
маслини - 15 шт.
томатна паста - 100 г
часник - 3 зубчики
оливкова олія - 3 ст. л.
сіль - 1 ч. л.
Як готувати
1. Рецепт піци не складний. Просто поетапні рекомендації. Візьміть дріжджове тісто і розкачайте його тонким шаром. Покладіть пласт на деко.2. Наріжте мисливські ковбаски. Ретельно промийте гриби, поріжте їх і обсмажте. Додайте трохи солі. Наріжте вузькими смужками болгарський перець, а маслини - кільцями. Далі натріть сир.
3. Часник пропустіть через прес і додайте його в томатне пюре. Посипте трохи солі і влийте оливкове масло.
4. Пласт тесту змастіть приготованим соусом. Зверху покладіть гриби, мисливські ковбаски, перець. Занурте деко в духову шафу на 15 хв. Після того, як це часом вийде, дістаньте піцу, посипте її сиром і маслинами і знову поставте в духовку. Через пару хвилин піца з мисливськими ковбасками буде готова. Спробуйте також приготувати Грецьку піцу. Для неї є окремий рецепт.
