Низькокалорійна піца
Знадобиться
борошно - 1 склянкакефір - 100 г
яйце - 1 шт.
сода - 0,5 ч. л.
маргарин - 100 г
помідори - 200 г
сир Пармезан - 50 г
гриби - 0,5 склянки
томатна паста - 3 ст. л.
Як готувати
1. Рецепт піци без дріжджів простий і доступний. Приготуйте тісто. Для цього в кефір всипте гашене соду, перемішайте. Додайте яйце і м'який маргарин, збийте міксером. Додайте борошно і вимісити тісто. Поставте тісто в холодильник на півгодини. З такого ж тіста можна приготувати і класичну піцу з сиром Моцарелла, так улюблену багатьма.2. Холодне тісто розкачати коржем, змастіть томатною пастою, укладіть зверху обсмажені гриби, нарізані кружальцями помідори, посипте спеціями (перець, паприка, трави). Зверху обов'язково посипте натертий сир.
3. Всю цю красу відправляйте в розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин. Низькокалорійна піца готова!
