Гороховий соус з м'ятою
Знадобиться
На 6 порцій:близько 600 г зеленого гороху
вершкове масло
1 пучок м'яти
Як готувати
1. Покласти в каструлю горошок, великий шматок масла і 200 мл води, довести до кипіння і варити 5 хвилин.2. Дрібно порізати м'яту, додати до горошку, приправити і збити в блендері (без води).
