Картопля з м'ясом в мультиварці
Знадобиться
яловичина (свинина) - 500 гкартопля - 1,5 кг
морквина - 2 шт.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
болгарський перець - 1 шт.
часник - 2-3 зубчики
прянощі за смаком
сіль
Як готувати
1. М'ясо наріжте шматочками поперек волокон, наріжте цибулю, кубиками або соломкою, а також моркву. Налийте в мультиварку оливкова олія для смаження, після чого викладіть м'ясо. Увімкніть режим "Випічка", Трохи обсмажте м'ясо.
2. Додайте до м'яса нарізані цибулю і моркву, перемішайте їх з м'ясом. Картоплю, нарізану великими шматками, і болгарський перець додайте до овочів.
3. Картоплю з м'ясом і овочами покладіть в мультиварку, перемішайте, посоліть. Потім додайте води, щоб вона покрила блюдо на 2-3 см.
4. Готуйте картоплю в режимі "Гасіння" 1,5 - 2 години, зрідка помішуючи. У самому кінці додаємо, за бажанням, перець, прянощі часник, зелень, тушкуємо ще 10 хвилин.
Також рекомендуємо рецепт:
