Ковбаса українська домашня
Знадобиться
часник - 4 головкифарш - 1 кг
кишки - 2 метри
сіль, перець
Як готувати
1. Подрібніть часник в блендері. Змішайте з фаршем. Додайте сіль і перець.2. Прочистіть кишки: просто промийте їх під сильним напором гарячої води. Виверніть вийшли мішечки навиворіт.
3. Наповніть кишки фаршем і відправте в духовку на півтори години.
4. Ковбаса українська домашня готова. Подавати з зеленню.
