М'ясо з овочами і сиром у фользі
Знадобиться
На 3 порції:400 гр свинини
5-6 грибів (шампіньйони)
3-4 великі картоплини
2 помідори
100 гр. сиру
3 ст.ложки майонезу
пол цибулини
зелень
Як готувати
Картопля я попередньо відварити до напівготовності, можна додати ще перець болгарський якщо є.М'ясо порізати як на відбивні, по шматку на порцію, відбити, посолити, поперчити покласти на дно фольги. Цибулю нарізати, обсмажити в маслі, додати гриби, ще 2-3 хвилини обсмажити, гриби з цибулею викласти на м'ясо. Картоплю порізати кружальцями, укласти на гриби, далі викладаємо порізані помідори, зелень, натертий сир і зверху майонез. Фольгу щільно закрити і в духовку, запікати при темп. 200 гр на 40-45 хв.
