Печінка в сметані
Знадобиться
печінка яловича - 600 гцибуля - 2 шт.
сметана - 150 г
борошно - 1 ч. л.
Як готувати
1. Наріжте печінку скибочками, посоліть і поперчіть.2. Цибулю поріжте кільцями.
3. Обсмажте цибулю і печінку на вершковому маслі 10 хвилин, потім додайте води, сметани і муки.
4. Перемішайте, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні близько 20 хвилин.
5. Печінка в сметані дозволить швидко нагодувати дітей. Це дуже смачний і дієтичний рецепт. Смачного!
