Рецепт тушонки в скороварці
Знадобиться
яловичина - 600 гсвинина - 600 г
цибуля - 2 г
морква - 2 шт.
сіль - 2 чл.
лавровий лист - 3 шт.
часник - 2-3 зубчики
сало - 200 г
вода - 1 л
перець горошком - 7 шт.
Як готувати
1. Помийте і наріжте м'ясо.2. Засипте м'ясо в скороварку, залийте водою і тушкуйте м'ясо протягом 30 хвилин.
3. Ріжте дрібно цибулю, моркву і часник. Додайте до м'яса. Тушкуйте ще 10 хвилин.
4. Додайте лавровий лист і часник, нарізане сало, солимо і тушкуємо ще 15 хвилин.
5. Тушенка в скороварці готова.
Дивіться також:
Рецепти в скороварці
Рецепт сирної запіканки в скороварці
