Сосиски, тушковані в пиві Гіннес
Знадобиться
На 4 порції:8 свинячих сосисок, товсті
2 цибулини, порізані
4-6 смужок бекону, дрібно нарізаних
1 зубчик часнику, роздавлений
2 ч л простий борошна
330 мл пива Гіннесс
2 гілочки чебреця
подавати: картопляне пюре з вершками і маслом
Як готувати
1. Нагріти духовку до 180 гр С. Обсмажити сосиски в оливковій олії у формі для духовки.2. Додати цибулю, обсмажити до м'якості, потім додати часник і бекон. Готувати 2 хвилини.
3. Додати борошно, влити Гіннес і дати покипіти пару хвилин. Накрити кришкою і тушкувати 40 хв. Подавати з пюре.
