Картопля з овочами в горщику

Фото - Фото - КАРТОПЛЯ З овочами в горщику

Знадобиться

700 г картоплі, 100 г моркви, 1 цибулина, 40 г кореня петрушки, 80 г зерен вареної кукурудзи, 60 г топленого масла, 200 г томатного соусу, сіль, спеції, зелень.

Як готувати

Коріння, цибулю і картоплю нарізати кубиками. Коріння і цибулю обсмажити в олії, змішати з сирим картоплею, залити томатним соусом, додати трохи бульйону. Потім покласти варену кукурудзу, лав, перець горошком, сіль. Закрити горщик кришкою і тримати в духовці до готовності.