Локшина по-царськи з ікрою
Знадобиться
спагетті - 200 гр.вершки 10-11% - 200 гр.
риба червона гарячого копчення (лосось) - 300 гр.
ікра червона - 100 - 150 гр.
масло вершкове - 50гр.
Як готувати
Ця страва дуже добре можна використовувати також і для романтичного вечора.Розігріваємо сковороду. Кладемо на неї вершкове масло. Розминаємо червону рибу виделкою і кладемо в розігріте масло. Трохи обсмажуємо рибу на слабкому вогні, потім додаємо вершки, і, помішуючи, Томім на маленькому вогні з закритою кришкою 10 хвилин.
Паралельно варимо спагетті. Коли спагетті зварилися, відкидаємо їх на друшляку. У рибний соус кладемо ікру, перемішуємо і додаємо готові спагетті.
Всі інгредієнти перемішуємо і подаємо гарячими до столу.
Приємного апетиту.
