Риба, запечена у фользі
Знадобиться
На 3-4 порції:600-800 г риби,
0,5 лимона,
2 ст.л подрібненого кропу,
2 цибулини,
2 варені яйця,
3 ст.л вершкового масла,
сіль.
Як готувати
1. Половину підготовленої риби укласти шкірою вниз на лист фольги, скропити лимонним соком, посолити, обсипати рубаними яйцями, кропом, обкласти скибочками цибулі і полити розтопленим вершковим маслом. Залишився філе риби укласти зверху шкірою вгору.2. Фольгу щільно загорнути, покласти на деко і запекти рибу в духовці протягом 25-30хв.
