Пунш пивний

Знадобиться

на 4 персони: темне пиво 1 л, цукровий сироп 50 мл, 4 свіжих яйця, мускатний горіх.

Як готувати

Відокремити білки від жовтків, збити білки двох яєць до пенообразного стану, додати цукровий сироп і тертий мускатний oрех. Hе припиняючи збивати, додати 4 жовтки. У фарфорову чашу вилити пиво, підігріти до 70 градусів і додати збиті яйця, безперервно помішуючи. Як тільки утвориться піна, зняти напій з вогню і розлити в чашки

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пунш лимонний

188 11030

Пунш м'ятний

126 11033

Пунш північний

142 11036