"Мальтійській салат"
Знадоби
Китайська капуста (1 бльшой качан)Морква (1 велика або 2 Середніх)
Помідори (невеликих 2-3 шт)
Огірки (Середніх 2-3 шт)
Консервований кукурудза (400 гр)
Зелень
Фіалетовая капуста (400 гр)
Твердий сир (100 гр)
Кілька відів ковбаси / шинки (150-200 гр)
Як готувати
Нашаткуваті капусту, на крупній тертці натерту моркву, нарізаті на половинки гуртків огірки, часточка порізаті помідори, шматочкамі (1 * 1 см) нарізаті сир и шинку / ковбасу, Відкрити кукурудзу, злитися.На велику тарілку в центр викластись суміш з китайської капусти и більшої части огірків, зверху посіпаті сумішшю з нарізаного сиру и шинки.
Потім по краях невеликі купками по колу викластись нарізані помідори, фіалетовую капусту, Інші огірки, морква, кукурудзу.
Всі прікрасіті дрібно нарізаною зеленню.
Їсти, змішавші всі купки.
Можна Трохи політи оливковою олією або заправіті майонезом.
