Insalata alla griglia - салат з овочів, смаженню на грілі
Знадоби
1 баклажан1 цукіні
1 червоний болгарський перець
2 помідори
6 ст. л. олівкової Олії
1 пучок зеленого салату
1 ч. Л. сушеної суміші італійських трав
250 г моцарели
2 ст. л. бальзамічного оцту
сіль, Мелень чорний перець за смаком
Як готувати
Приготування:Баклажан и цукіні нарізаті довгими скібочкамі. Болгарський перець розрізаті на 4 части, очистити від серцевини. Овочі сбрізуть оливковою олією и смажіті на грілі около 10 хв.
Листя салату Порватов на Великі шматки. Помідори нарізаті кубиками. Моццареллу нарізаті кружальця. Помідори и моцарелу змішаті з листям салату, Додати сушені італійські трави.
На салат викластись смажені овочі, посоліті, поперчіті, політи бальзамічнім оцтом.
