Kalmary farsirovannye
Знадоби
Іноді корисностей забути про традіційні салатах и закусках, и пріготуваті що-небудь незвичайне для около и друзів.
Даруй моря на новорічному столі - смак свята для людей з витонченням смаком, що не терплять банальності!
Нам нужно:
Кальмари тіхоокеанські - 1 кг,
Креветки тігрові - 300-500 г,
Перець болгарський - 2 шт. (Різніх кольорів),
Томати у власному соку - 500 г,
Сір - 200 г,
Салат Фрілліс,
Сіль,
Перець.
Що робити:
Сір подрібніті с помощью терки. Кальмарів и креветки відваріті в злегка підсоленій воде. Болгарський перець дрібно нарізаті.
Сір з'єднати з болгарського перцем и креветками, поперчіті.
Готові тушки кальмарів начініті фаршем з креветками, зверху закрити отвір в тушці креветки.
Укласті підготовлені тушки кальмарів у форму, залиті томатним соком и на тушки викластись очищені від шкіркі томати. Гасить в духовці 15 хвилин.
Подаваті на лісті салату, оздоби помидорками.
