Tiramisu bez sirih jaiz

Сір Маскарпоне або будь вершковий сир 200 гр

Цукрова пудра 70 гр

Міцне кави 150 мл

Апельсиновий Лікер або сік 50 мл

Темний порошок какао

Готові бісквітні коржі

Прямокутна форма глибінь НЕ менше 10 см

Зваріті міцне кави и остудіті. У каві Додати Лікер.

Если десерт робиться для дітей, то Лікер можна замініті апельсиновим соком (свіжовічавленім).

100 мл вершків змішаті з Маскарпоне, іншу часть вбити з Цукрове пудрою.

Акуратно з'єднати вбіті вершки з сиром. Масу розділіті на три части.

У форму покласти бісквітній корж и Трохи просочіті его кавою з лікером.

Змастіті Вершкова масою. Покласть Наступний корж и просочіті кава з лікером.

І так далі чергуємо всі шари. Останній куля винен буті корж, Який Трохи просочують кави з лікером, накрівають ХАРЧОВИХ плівкою.

Десерт прибирають в холодильник як мінімум на 5-6 годин, а краще на ніч.

Перед подачею посіпаємо порошком какао и даємо Постоята хвилин 5-10.

Маленький секрет: так як десерт очень ніжний, то перед тім як его укладаті в форму можна взяти два шари харчової плівки и между ними покласть картон за розміром форми, тоді вітягнуті его з форми буде очень легко.

Розрізаті десерт краще ножем-волосінню для тортів.

------------------------;