Авокадо з лососевих ікрою и перепелиними яйцями
Знадоби
1 авокадо1/2 солодкої цибулини
2 перепелиних варених яйця
1 ст л лімонног соку
100 г лососевої ікрі
сметана, сіль, чорний перець, Кріп (щіпка цукру за Бажанов)
Як готувати
Порізаті авокадо дрібнімі кубиками. Додати мелкопорезанний цибуля, Кріп
. Політи лимонним соком, посіпаті сіллю и перцем и Обережно перемішаті
. Вістеліті формочки плівкою, наполінть на 1/3 авокадо, викластись всередину половинку яйця, Трохи сметану та ікрі.
. Заповнити форму авокадо и острожно перевернути на тарілку
. Викластись зверху половинку яйця, ікру, сметану
