Биточки з моркви і зеленого горошку

Фото - Фото - БИТОЧКИ З МОРКВИ і зеленим горошком

Знадобиться

4 моркви

2 ст зеленого консервованого горошку

1/2 склянки манної крупи

3 яйцями

1 стол. л. цукрового піску

сухарі

Як готувати

Відварити 4 моркви і протерти через сито разом з 2ма склянками зеленого консервованого горошку. Зварити з 1/2 склянки манної крупи густу кашу, змішати її з протертими овочами, 3 яйцями і 1 стол. л. цукрового піску. З отриманої маси зробити невеликі биточки, запанірувати їх у сухарях і обсмажити в гарячому топленому маслі. Подавати битки, полив сметаною.