Млинці 4на4 від jurgita

Фото - Фото - млинці 4на4 від Jurgita

Знадобиться

Хочу запропонувати дуже простий, але смачний рецепт тіста для тонких млинців. Мене навчила бабуся, так готують в українському селі під Кіевом.Его дуже просто запам'ятати, я його так і називаю:

Млинці Чотири на чотири

на 0,5 л молока:

4 ст. ложки (з гіркою) борошна

4 ст. ложки картопляного крохмалю

4 яйця

сіль, цукор, ароматизатори - за смаком

2 ст. ложки раст.масла

Змішати всі сухі компоненти, додати яйця і, поступово вливаючи тепленьке молоко, змушують тісто. Останнім додати масло, дати тісту "відпочити" і можна смажити.

Млинці виходять дуже ніжними і смачними.

Як готувати