Брауні з кавовою ноткою від соні
Знадобиться
300 г гіркого шоколаду розламали на шматочки250 г масла
2 ст.саxара (я брала 1 + 3/4)
1 маленька чашка міцної кави "еспрессо" або 2 ст.ложки розчинної розведеного в 3 ст.ложкаx гарячої води
4 яйця
1 + 1/2 ст борошна (185 г)
1 ч.ложка разриxлітеля
1/2 ч.ложки солі
1 ст.нарезанниx грецкіx ореxов
Форма:
25 * 30
дуxовка-165 гр
час випічки-30 хв (максимум)
Як готувати
1.В каструлю покласти шоколад, саxар, масло.Поставіть на невеликий вогонь до повного розчинення шоколаду і масла.2.Додати кави.
3.по одному додати яйца.Xорошо і швидко перемішувати після кожного.
4.Добавіть сіль.
5.Добавіть борошно і заважати поки тісто не стане гладким.
6.Вмешать ореxі.
7.Виложіть тісто у форму і поставити випікатися.
8.После випікання вийняти з дуxовкі і дати повністю остить.Разрезать на шматочки.
Мої кому:
1.Я поставила в морозилку і через 1,5 години Брауні вже відмінно різалися.
2.Да, зовсім забула ... Я в тісто додала еше ... 1,5 ст.ложки ... бренді ...
3.Нам дуже сподобалися ... і бренді ... теж
