Бажання ank_1
Як готувати
Бажання ...Дуже простий і смачний рецептік.Берем свинину шийку шпігуем її часником та морквою, рясно змащуємо її гарчіцай солимо, перчимо,
посипаємо спеціями (не шкодувати ... і побільше для м'яса) потім загортаємо у фольгу щільно і в гарячій духовці до готовності, але головне не перетримати а то буде расподаться.)))
я ще зазвичай підготовлену шийку обкладом нарізування цибулею, болгарський перець, часником, получається смачніше і м'ясо не пригорить .... головна деталь щільно загортати у фольгу щоб невитек сік.))))) ...... готувати приблизно на 1 кг . 1:00 в духовці.
