Гарячі бутерброди з сосисками

Фото - Фото - Гарячі бутерброди з сосисками

Знадобиться

сосиски - 200 г

сир твердий - 100 г

масло вершкове - 75 г

яйця - 2 шт.

гірчиця - 1/2 чайн. ложки

хліб - 400 г

Як готувати

Хліб нарізати тонкими скибочками. Масло збити з гірчицею. Сир натерти на тертці і змішати з сирими яйцями. Сосиски звільнити від оболонки і розрізати в довжину і в ширину на рівні частини. Скибочки хліба намазати маслом, покрити 2/3 сирно-яєчної маси і помістити на кожен бутерброд по два шматочки сосисок, попередньо надрізавши їх в 2-3 місцях. Зверху намазати залишилася сирно-яєчну масу, запекти в духовій шафі і відразу подавати