Гуакомоле з авокадо
Знадобиться
взяти стиглий авокадо (темний, майже чорний, і м'який), помити, розрізати навпіл, витягнути столовою ложкою м'якоть. Покласти в чашку, розім'яти виделкою. Додати лимонний сік, дрібно нарізаний часник, сіль і перець за смаком, збити виделкою.Гуакомоле подають зі сметаною і сальсою до тако, кізадійі, буріто, флутас ітд., Але його і просто на хліб намазувати досить смачно.
