Заливний пиріг в мульті
Знадобиться
Тісто:2 склянки борошна
200 гр розм'якшеного слив масла
2 яйця
1-1,5 скл кефіру (дивитися по консистенції. Повинно бути не рідко, але й не надто густо. Приблизно як жирна сметана)
1 ч.л. розпушувача
цукор, сіль за смаком
Начинка:
капуста (згасити), варене яйце, смажені гриби (в моєму випадку - шампіньйони), цибуля, сіль, білий перець. Все змішати.
Всі інгредієнти для тіста змішати разом міксером. Чашу мультиварки змастити маслом. Викласти половину тіста на дно. У середину покласти начинку. Розрівняти. Залити рештою тестом. Випічка 60 хвилин.
https://www.good-cook.ru/forum/topic6074s30.html#entry564587
