Запечена картопля cajun

По перше, я хочяу подякувати Юля_ marabu за пріготовелнний рецепт і надану фотографію ..

Картопля дуже смачний (на мій погляд) .. Рецепт пишу в оригіналі .. Юля потім додати свої зміни ..

Запечена картопля CAJUN

- 6 штук картоплі великого розміру (сорт дл запікання)

- 2 ст л оливкового масла

- 3 зубки часнику

- 1/2 зелного солодкого перцю

- 1/2 солодкого червоного перцю

- 1 невелика цибулина

- 1 ч л сухого чебрецю (1 ст л свіжого)

- 1/2 ч л чорного перцю

- щіпка чилі порошку (кайнескій перець), сіль

- Порізати картоплю кубиками в 2. 5 3 см

- Порізати дуже дрібно солодкий перець, цибулю і часник

- Викласти всі інгредієнти в пластиковий пакет (салатницю) додати картоплю і все ретельно перемішати

- Нагріти духовку до 210 220 С

- Викласти картоплю в змащене маслом деко і запекти до готовності, періодично помішуючи

ЗАКЛЮЧНЕ СЛОВО

- Я замість чебрецю кладу розмарин .. іноді обидві спеції .. Обов'язково додаю мелену паптріку..і сухий часник, змішаний з петрушкою ..