Каша пшоняна з чорносливом

Фото - Фото - Каша пшоняна з чорносливом

Знадобиться

пшоно - 2 склянки, вода - 6 склянок, чорнослив - 100 г, масло вершкове - 2-3 стіл, ложки.

Як готувати

Чорнослив вимити, залити теплою водою, дати постояти 20-25 хвилин. Пшоно перебрати, тричі промити в гарячій воді, засипати в каструлю, додати чорнослив, підсолити, поставити варити на повільний вогонь. Коли вода википить, заправити вершковим маслом, накрити, поставити в тепле місце для упрівання. Подавати на стіл, посипавши цукром