Кляр від Ликери
Як готувати
Зареєстрований: 24.07.2002
Повідомлення: 2832
Звідки: California, USA
Додано: Вт 6 січня 2004 2:13 Тема повідомлення:
Дуже смачний кляр, я тепер тільки так смажу овочі та гриби
1 3/4 чашки борошна
1/4 чашки крохмалю
1 ст.л. пекарського порошку (Так, саме столова ложка, не бійтеся, содою НЕ БУДЕ смердіти)
1 ч.л. солі
2 чашки дуже холодного пива
Змішати сухі інгредієнти, потім влити пиво, заважати до зникнення грудочок. Вмочати овочі і смажити у фрі. Я зазвичай роблю кляр на півпорції, виходить багато.
_________________
