Курячий салат з квасолею
Як готувати
Склад:Відварене куряче філе - 300г
Квасоля (відварна або консервована) - 200г
Сир (твердий) - 150г
Кукурудза (консервована) - 400г
Мариновані огірки - 3-4 шт.
Чорний хліб - 3 скибочки
Часник - 1 часточка
Сіль, майонез, пучок петрушки
Приготування:
Часник очистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.
Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
Мариновані огірки нарізати кубиками.
З кукурудзи злити рідину.
Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою.
Петрушку вимити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.
У салатник змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.
