Цибулева фокаччею з травами

1 чашка води (70-80Ф 21-26С)

1/3 чашки цибулі, дрібно порізати

1 ст.ложка цукру

1,5 ч.ложка морської солі

1 ч.ложка сиру Пармезан, натерти

1/2 ч.ложки часникового порошку

1/2 ч.ложки сухого базиліка

1/2 ч.ложки сухого кропу

1/2 ч.ложки меленого перцю

3 чашки борошна

2 ч.ложки сухих дріжджів

Для верху

1 ст.ложка оливкової олії

1/2 ч.ложки тертого сиру Пармезан

1/2 ч.ложки сухий петрушки

1/4 ч.ложки солі

1/8 ч.ложки меленого перцю

Помістити всі інгредієнти по-порядку в хлібопічку. Вибрати опцію "тісто". Коли тісто підійде, викласти тісто на промаслений лист або камінь для випічки хліба. Тісто можливо буде липким. Змазаними оливковою олією руками розподілити тісто в коло, приблизно 25 см діаметром.

Змастити олівловим маслом, посипати сиром пармезан, петрушкою, сіллю і перцем. Накрити чистим рушником і дати піднятися, 45 хвилин. Пекти при 400Ф-200С 18-20 хвилин або до золотистого кольору.