Морквяний салат з виноградом

Фото - Фото - Морквяний салат з виноградом

Знадобиться

на 3 порціі..1 порція 250 калорій

500 гр. моркви

250 гр. винограду

1 лимон

2 ч.л. сметани

1 ч.л. меду

1 ч.л. соняшникової олії

свіжозмелений чорний перець

трохи солі

50 гр. порізаних волоських горіхів

1 невеликий пучок петрушки

Як готувати

Помити, очистити і натерти на крупній терочке моркву.

Відокремити виноград від гілочок, помить..і, якщо великий, порізати навпіл.

Якщо виноград з кісточками-бажано вийняти їх.

Соус.

Видпвіть сік 1 лимона.

добре смешать- (можна збити веселки) сік лимона, сметану, масло і мед і трохи солі.

Полити соус на моркву і вимішати.

Розкласти по порціях, посипати чорним перцем.

Порізати горіхи і петрушку, змішати і також посипати зверху.