М'ясні кульки з соусом з арахівовой пасти

500гр яловичого фаршу

2 зубки часнику

1/4 чашки рубаних арахісових горіхів

1 жовток яйця

1/4 чашки мелених сухарів

2 ст.л. рубаної петрушки

1 ст.л. Worcestershire соусу

сіль і перець за смаком

1 ст.л. оливкової олії

Сформувати м'ясні кульки з продуктів, виключаючи оливкова олія.

На оливковій олії обсмажити м'ясні кульки до готовності (якщо вони великі, то м.б. треба буде їх довести до готовності в духовці).

Я робила парові з додаванням цибулі (просто так необхідно було в той час) ...

Соус

1/4 чашки арахісової пасти (без шматочків горіхів)

1 чашка будь-якого томатного соусу для BBQ (я робила з Крафт)

У маленькому ковшике змішати пасту з соусом, нагріти і подавати з м'ясними кульками ... якщо трохи затриматися, то соус загусає, як це видно на фото, але не втрачає при цьому своєї смакової привабливості ...