Овочевий салат з крабовими паличками
Як готувати
крабові палички - 200г-огірки - 2 шт.
-помідори - 2-3шт.
-болгарський перець (бажано помаранчевий - для краси) - 1 -2 шт.
-лимон
-майонез (у мене Хельманс)
Першим ділом порізати дрібними кубиками огірки і помідори. Скласти їх в окремі посудини і посолити. Далі дрібненько порізати крабові палички. Викласти їх в блюдо. Це буде нижній шар. Змастити його майонезом. Порізати перець теж маленькими кубиками. Натерти лимонну цедру 1-1.5 чайних ложки. Нарізати два-три гуртки лимона на маленькі сегментики. Потім злегка віджати і злити сік з огірків і помідорів. На шар крабових паличок викласти шар огірків, змастити майонезом. Потім - помідори. Їх не змащувати. Потім - перець з лимоном. Змастити красиво майонезом. Зверху обсипати цедрою. Дати постояти хоч півгодини. Приємного апетиту.
