Оладки з макаронів з сиром і яблуками

Фото - Фото - Оладки з макаронів з сиром і яблуками

Знадобиться

макаронні вироби дрібні - 300 г

сир - 500 г

яйця - 5 шт.

цукор - 3 ст. ложки

яблука - 2 шт.

кориця мелена - 1 ч. ложка

масло рослинне - 1/2 склянки

сіль

варення - 1 склянка

Як готувати

Макаронні вироби зварити у великій кількості підсоленої води, відкинути на друшляк. Охолодити. Сир протерти через сито, додати розтерті з цукром яєчні жовтки, корицю, натерті на крупній тертці яблука і макаронні вироби. Масу добре перемішати і ввести збиті в піну яєчні білки. Випікати оладки в розігрітій олії. При подачі полити варенням