Панагюрського салат
Знадобиться
Від Ірини КузиноюПросто джерело вітамінів ... В одній свіжій капусті їх стільки!
Резюме: соковито, корисно, смачно!
Продукти:
200 г білокачанної капусти
200 г солодкого перцю
100 г моркви
100 г помідорів
2-3 ст. л. рослинного масла
2 зубчики часнику
1 ст. л. петрушки
сіль, перець
Як готувати
Капусту і моркву нашаткувати, нарізати помідори та солодкий перець скибочками, подрібнити часник і зелень. Все перемішати, посолити, поперчити і заправити олією.Нотатки на полях.
Салатик з цим дивною назвою виявився досить приємним, смачним і освіжаючим.
Від себе додала половинку гостренького зеленого перчика і лимонний сік.
