Панна кота з лісовими ягодами
Знадобиться
• Свіжі вершки - 800 г• Цукор - 200 г
• Ваніль - 1 стручок
• Желатин - 13 г
Соус з лісових ягід:
• Лісові змішані ягоди - 250 г
• Цукор - 125 г
Як готувати
Замочити желатин в холодній воді.Закип'ятити вершки з цукром і насінням ванілі.
Зняти з вогню і додати желатин. Добре перемішати і вилити у форми. Дати постояти в холодильнику не менше шести годин.
Соус з лісових ягід:
Готувати фрукти з цукром протягом декількох хвилин
